Château Tour Bicheau – Graves Blanc 2019

9,25

 

Nous vous informons que depuis mars 2019, le vignoble de La Tour Bicheau est en conversion vers l’Agriculture Biologique.

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Description

Un vin sec, élégant au bouquet délicat. Il développe de multiples saveurs florales et fruitées à la fois, notamment des notes agrumes ou bien ananas, laissant le souvenir d’un ensemble goûteux à souhait.

Robe jaune clair limpide en harmonie avec un bouquet délicat, où dominent des notes fruitées (citron, pamplemousse).
Douceur, fraîcheur et élégance caractérisent ce vin.
Croquant au palais, il s’appréciera dès maintenant à l’apéritif et sur crustacés.

L’histoire du Château Tour Bicheau débute en 1876.
Depuis cinq générations on sait qu’un grand vin se fait à partir d’un grand raisin et c’est ainsi que de soins permanents en améliorations techniques le Château Tour Bicheau est devenu un des Graves préférés des amateurs éclairés du monde entier.
4ème génération : Hugues, né en 1947, fils de Jacqueline et Yvan, terrien affirmé, comprit qu’un « grand vin » se fait à partir d’un « grand raisin ». Ainsi, avec l’aide de sa femme Michelle, il créa un vignoble d’excellente qualité tout en doublant sa superficie petit à petit, puis construisit un cuvier moderne, mis en place un chai constitué de fûts de chêne et rajeunit l’ensemble du matériel de production.
5ème génération : Patrick, né en 1983, après des études de viticulture et d’œnologie, exploite sa passion en alliant un savoir transmit de sa famille et les techniques de l’œnologie moderne. Une nouvelle page dans l’histoire de cette grande famille de vigneron reste à écrire…et elle est d’ailleurs en train de s’écrire car Patrick est, depuis 2019, en conversion vers l’Agriculture Biologique.

Appellation : FR – AOC / Graves
Encépagement (%) : 70% Sémillon, 30% Sauvignon
Catégorie : Vins / Vins tranquilles
Couleur : Blanc
Producteur : Château Tour Bicheau
Format : 75 cl