Sipsmith London Dry Gin
SIPSMITH LONDON DRY GIN. UN GIN FABRIQUÉ COMME AUTREFOIS, ET COMME NOUS PENSONS QU’IL DEVRAIT L’ÊTRE.
L’expression par excellence d’un London Dry Gin classique et traditionnel. Corsé, complexe et aromatique – suffisamment onctueux pour un Martini, mais aussi riche et équilibré, parfait pour un Gin Tonic.
Description
Sipsmith est un gin du style « London Dry » distillé par une petite société indépendante basée au sud de l’Angleterre. Son goût complexe dépend d’un nombre de botaniques de la plus haute qualité.
10 plantés soigneusement sélectionnées à travers le monde : baies de genévrier de Macédoine, graines de coriandre de Bulgarie, racine d’angélique de France, racine de réglisse, amandes moulues et zeste de citron d’Espagne, racine d’Iris d’Italie, cannelles de Chine et de Madagascar et peau d’orange de Séville.
LE NEZ
Notes florales et estivales de prairie, suivies de genévrier doux et rond et d’une fraîcheur d’agrumes zestée.
EN BOUCHE
Le genièvre sec domine, puis révèle des notes de tarte au citron 🍋
FINALE
La sécheresse domine, suivie de notes épicées de genièvre et d’une pointe de tarte au citron.
En 2009, nous avons inauguré la première distillerie en cuivre de Londres depuis 189 ans, élaborant artisanalement notre gin primé en petites quantités – comme autrefois, comme il se doit. Notre mission était simple : offrir à la ville où le gin a vu le jour un London Dry Gin d’une qualité et d’un caractère irréprochables. Fidèle à la tradition artisanale, notre gin allie la distillation traditionnelle en alambic de cuivre à une recette qui n’aurait pas déconcerté un maître distillateur du XVIIIe siècle.
Il en a résulté le Sipsmith London Dry Gin, un gin sensationnellement agréable à déguster : audacieux, complexe et aromatique, suffisamment doux pour un Martini, mais aussi riche et équilibré, parfait pour un Gin Tonic. Il constitue également la base idéale pour une multitude de cocktails à base de gin, du Negroni au Gimlet, en passant par des créations modernes comme le Passion Martini. Laissez-vous inspirer par notre bibliothèque de cocktails en ligne pour vos dégustations.
Sipsmith ? Pourquoi Sipsmith ? Eh bien, tout comme les créateurs de mots aiment inventer des choses avec les mots, nous aimons créer des boissons à siroter. Comme le gin.
