Arcane Extraroma 12Y

49,00

L’île Maurice dans toute sa splendeur avec ce rhum traditionnel à la finale pâtissière.

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Description

La canne fraîche coupée offre des arômes d’une extrême subtilité, qui disparaissent trop souvent au cours de la distillation ou du vieillissement.L’équipe de spécialiste qui a créé Arcane a cherché à élaborer un rhum qui révèle tous les arômes de la canne fraîche. L’île Maurice s’est imposée comme un terroir bien adapté : sol fertile et bien drainé, bonnes précipitations. De quoi élaborer des rhums à base de jus fraîchement pressé.

La recette reste inchangée : un assemblage de rhums jeunes et vieux placés en fûts de chêne américain, pour une maturation allant jusqu’à 12 ans, selon la méthode de la Solera.