Amrut Indian Fusion Single Malt Whisky

57,50

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Description

Élaboré à partir de 50% d’orge maltée cultivé au pied de l’Himalaya et 50% d’orge maltée tourbée en provenance d’Écosse, l’Amrut fusion est un grand single malt que ne renierait pas le grand frère écossais. Remarquable de maturité malgré son jeune âge (environ 5 ans) pour cause de vieillissement accéléré sous des températures quasi-tropicales, il oscille entre les fruits exotiques et les épices. Évoquant certains vieux single malts du Speyside.

« Quand l’Orient rencontre l’Occident » : cet Amrut Fusion résulte de l’assemblage de deux cuvées spéciales de la distillerie de malt de Bangalore. La première cuvée est élaboré à partir de 80% d’orge maltée cultivé au pied de l’Himalaya et 20% d’orge maltée tourbée en provenance d’Écosse. Chacune a été vieillie séparément pendant quatre années sous des températures quasi-tropicales accélérant le vieillissement à la manière des rhums vieux des Caraïbes ! Un single malt d’une grande rondeur et moyennement tourbé, non filtré à froid et embouteillé à 50% qui n’est pas sans rappeler certains « collectors » du Speyside !