Château Chante-Alouette 2019 Saint Emilion Grand Cru

Description

Château Chante Alouette Saint Emilion Grand Cru, Saint Emilion de la région viticole bordelaise s’offre dans un verre de pourpre vif. Si vous lui donnez un peu d’air dans le verre en pivotant, vous pouvez percevoir un équilibre parfait avec ce vin rouge, car il n’est ni aqueux, ni sirupeux, ni liquéfié sur les parois du verre. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge de France présente des arômes merveilleusement expressifs de cassis, mûre, myrtille et mûre, complétés par du chocolat amer, du thé noir et des épices orientales.

Ce vin français impressionne par son goût élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec exceptionnellement peu de sucre résiduel. Comme vous pouvez bien sûr vous y attendre avec un vin haut de gamme, ce Saint-Emilion enchante naturellement avec un bel équilibre . L’arôme n’a pas nécessairement besoin de beaucoup de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement charnue et soyeuse. La finale de ce vin rouge de la région viticole bordelaise séduit enfin par une belle réverbération. La finale est également accompagnée de notes minérales des sols dominés par l’argile et le calcaire. 

Le Château Chante Alouette Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion équilibré de France est une cuvée à base de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. A Bordeaux, les raisins produits pour ce vin poussent sur des sols argileux et calcaires. Après la récolte, les raisins atteignent la cave de la manière la plus rapide. Ici, ils sont triés et soigneusement broyés. On procède ensuite à la fermentation à des températures contrôlées.

Ce vin rouge de France doit être dégusté à une température de 15 à 18°C. Il va parfaitement avec le poulet braisé au vin rouge, le ragout d’agneau aux pois chiches et figues séchées ou le couscous végétal aux boulettes de viande de bœuf.