M de Minuty rosé 2020

15,50

M de Minuty rosé 2019 – Côtes de Provence

Le M de Minuty est un superbe vin de plaisir que le Château Minuty élabore avec soin et succès. Pure merveille aromatique, ce vin rosé permet aux cépages Grenache et Cinsault d’exprimer de belles notes d’orange confite et de pêche; le Syrah le complète élégamment.

Sa robe pâle et lumineuse révèle une bouche fraîche avec une discrète et belle acidité résiduelle. Au final, il est rond et gourmand et ravira les connaisseurs. Le vigneron travaille ses vignes de manière traditionnelle avec pressurage direct et fermentation à basse température contrôlée. Ce magnifique vin rosé a l’ Appellation Protégée Côtes de Provence et ira bien avec vos apéritifs festifs, salades et grillades ou crustacés ainsi qu’avec vos desserts sucrés.

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Description

Sol / Climat
Issus d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence.
Vinification
Pressurage direct, débourbage rigoureux et fermentation à basse température.
Notes de dégustation
Robe : Légère et brillante.
Nez : Très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille.
Bouche : Souple avec une belle fraîcheur acidulée.
Conseil de consommation
Servir entre 8°C et 10°C.
Accords mets et vins
Soupe au pistou, crudités, grillades, brochettes de gambas, tarte aux abricots.