La Tire by Jeff Carrel 2020 AOP Fitou

10,15

« CAUSA ANTIQUA NOVA RATIO ».
Pourquoi la tire ?

La 2cv a été commercialisée en 1948, l’année où Fitou est devenue une Appellation d’Origine Controlée.

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Description

Cépages : 60% Carignan / 40% Syrah

Origine : France / Languedoc / Villeneuve les Corbières

Robe : Pourpre.

Nez : Arômes de fruits rouges et d’épices.

Bouche : Notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité bien croquant. De la fraicheur et de la tension.

En accord : Viandes rouges et gibiers.

Conseils : Servir à 16°C
Garde conseillée : 3 à 5 ans

Récompenses :

2018 : Robert Parker : 90-92/100 – Jeb Dunnuck : 90-92/100

2017 : Gilbert & Gaillard : Médaille d’Or

2016 : Guide Hachette des Vins : 2 étoiles – Gilbert & Gaillard : Médaille d’Or