Gamay Noir « Pierres Dorées » Beaujolais Louis Bourisset 2019
€10,50
Beaujolais pas comme les autres, loin d’être nouveau…;)
2 Médaille d’Or : Concours des Grands Vins du Beaujolais & Concours International du Gamay.
Description
« Ce vin convient pour un repas de midi. » comme l’annonçait Louis Bourisset, comptable avant de monter sa propre affaire. Le gamay noir issu de la région des Pierres Dorées (sud du Beaujolais) donne effectivement des vins charnus et épicés et à la fois rond et fruité avec une finale fraîche et digeste. Jeune et légèrement rafraîchi.
Une origine géographique affirmée : des raisins issus de vignes plantées dans les villages perchés des Pierres Dorées, dans le sud du Beaujolais, près de Lyon.
Un terroir avec une réelle marque de fabrique : la belle couleur dorée de sa pierre calcaire.
Une provenance au nom évocateur et aux sols riches et variés allant du sableux-granitique aux argilo-calcaires.
Un dossier de revendication de délimitations parcellaires est en cours auprès de l’INAO.
