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Uby Armagnac XO (Hors d’âge) 50cl

63,50

Armagnac XO de 12 ans d’âge dans une splendide carafe

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Description

Armagnac XO de 12 ans d’âge dans une splendide carafe

Note de Dégustation : Belle robe ambrée aux éclatants reflets acajou.
Le nez, fin et délicat libère d’extraordinaires arômes d’orange confite et de mandarine, puis évolue vers des notes de prune légèrement compotée.
Ample et onctueuse, la bouche nous séduira ses arômes de figue, d’orange et de cannelle.
La finale est longue et belle, avec un boisé très fondu et une jolie note de noisettes grillées.

A savourer sur une note sucrée, un café noir ou avec un cigare.

Taux d’alcool : 40°
Contenance : 50 cl
Vinification de cépage Ugni blanc.
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
La distillation s’effectue au Domaine selon la méthode typique de la Gascogne.
Elevage en fût de chêne de la région.