Muscadet-coteaux-de-la-Loire sur Lie 2020 Domaine des Genaudières
€12,50
Vin blanc sec de Loire
100% Melon de Bourgogne
Potentiel de garde de 18 mois à 3 ans
Existe en demi bouteille au prix de 8,50 €
Description
Depuis 1635, la famille Athimon veille sur ce domaine planté à flanc de coteaux de la Loire. Le vignoble bénéficie d’une exposition sud sud-ouest et l’orientation du fleuve crée un couloir naturel où le vent asséchant, protège le raisin, lui garantissant une parfaite maturité. Vignes enherbées, confusion sexuelle pour protéger la vigne des prédateurs, respect de la nature… des pratiques qui donnent des vins de terroir.
Nez exubérant de fruits blancs et d’agrumes. Expression d’une belle minéralité. Ce vin généreux affiche jeunesse, richesse aromatique et authenticité.
Idéal pour des moules, huîtres et terrines de poissons.
- Huîtres
- Rillettes
- Escargots, beurre à l ail
- Moules marinières
- Sardines grillées
- …
