La Marinière 2018 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
€6,25
Ce vin excelle sur ce qui provient de la mer et en particulier les moules…!
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Description
Pourquoi la Marinière?
Quoi de plus naturel pour un vin qui a l’Océan dans son ADN, que de porter les couleurs et le nom du vêtement des marins ? Si La Marinière faisait à l’origine partie de l’uniforme des marins, elle est aujourd’hui un indispensable de toute garde-robe comme cette cuvée l’est pour tous les plats de la mer ! Le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie la Marinière est une invitation à passer un week-end gourmand sur la côte, à se détendre en profitant d’un plateau de fruit de mer avec familles et amis.
Le saviez-vous?
La marinière est aujourd’hui un emblème du style à la française grâce à Coco Chanel, Jean-Paul Gaultier et d’autres encore. Mais à l’origine ce vêtement était réservé aux marins. C’est en 1858 qu’une ordonnance d’État impose un costume officiel à bord des navires. On dit que les rayures permettaient de mieux repérer un marin tombé à l’eau mais en réalité, elles venaient probablement d’une technique de tissage spécifique, et d’une économie de teinture indigo (très onéreuse à l’époque) !
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie
L’appellation Muscadet Sèvre et Maine sur Lie est LE vin par excellence de la région Nantaise.
Elle doit son nom aux deux rivières qui traversent ce terroir idéal pour la culture du cépage Melon de Bourgogne. Quant à la mention « sur lie », elle indique que le vin a passé l’hiver (ni plus ni moins !) en cuve sur ses lies fines de fermentation ce qui lui donne toute sa richesse et sa complexité aromatique.
Accord mets et vins
À l’apéritif, il accompagnera parfaitement des rillettes ou des petites fritures de poissons. En entrée, il fera le bonheur des amateurs de tartares de saumon. Le muscadet satisfera les amoureux de plateaux de fruits de mer et des poissons grillés pour le plat principal. Pour ceux qui auront envie d’exotisme, nous recommandons des sushis.
Examen sensoriel
- Robe : Belle couleur. Robe jaune claire aux reflets brillants.
- Nez : Arômes délicatement fruités aux nuances d’agrumes et aux notes minérales.
- Bouche : Du fait de son élevage sur lie, la bouche est vive, souple et ronde, avec une belle vivacité.
Fiche technique
