Collina San Ponzio – Barolo 2011

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Description

Appellation : IT – DO – DOCG / Barolo
Encépagement (%) : 100% Nebbiolo
Catégorie : Vins / Vins tranquilles
Couleur : Rouge
Producteur : Collina San Ponzio
Format : 75 cl
Description :
Il Barolo est un vin produit à base de Nebbiolo. Langhe est la zone de production et les sols y sont argilo-calcaires.
De couleur rouge grenat intense avec des reflets orangés. Des arômes intenses et persistants, avec des notes de rose et violettes, d’épices, de cassis et de réglisse. Le vin est sec, corsé, velouté, austère, avec des tanins doux. Idéal pour être bu avec un rôti, des viandes braisées, du gibiers et du fromage.