Clément Rhum Vieux Agricole 10 ans Martinique

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Clément Rhum Vieux Agricole 10 ans

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Description

Depuis 1887, l’élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans le plus pure tradition martiniquaise et selon les règles héritées d’Homère et de Charles Clément.

Ce rhum vieux a patiemment vieilli 10 années en fûts de chêne. Ces longues années passées dans les chais de l’Habitation Clément ont permis de concentrer une palette d’arômes qui confèrent à ce rhum vieux son caractère bien marqué.

Il est d’une robe acajou foncé.

Le premier nez laisse éclore des notes intenses et complexes de marmelade d’oranges, de miel d’acacia, et de fèves de cacao torréfiées. Après aération, des notes de fruits secs s’entremêlent subtilement à des nuances de cuir et de boite à cigares.

Puissants et voluptueux à l’attaque, les arômes perçus en dégustation olfactive se confirment avec gourmandise en bouche. Cette rondeur séduisante est réhaussée d’une pincée de cannelle.

La finale est ample et persistante, elle offre une agréable « sucrosité », notes gourmandes de pain d’épices et de moka.