Château Le Coteau 2018 Margaux

Description

Le Vin

Encépagement :

65% Cabernet Sauvignon – 25% Merlot – 8% Cabernet Franc – 2% Petit Verdot

Élevage : 12 à 16 mois en barriques dont 1/3 neuves

Dégustation : Un bouquet merveilleux, à la fois fruité, le cassis, la mûre mais aussi épicé, le poivre. La bouche est d’une grande harmonie; dense et puissante mais tout en fraîcheur. Un grand vin, équilibré, qui peut se garder quelques années en cave.

L’histoire

Château Le Coteau est l’une des toutes dernières propriétés familiales de la prestigieuse appellation Margaux. Six générations de vignerons se sont succédées et aujourd’hui, c’est Éric Léglise qui cultive les terres ancestrales avec passion et humilité.

Conscient du travail de ses aïeux et de la singularité de ce terroir voisin des plus grands crus classés; Château Rauzan-Ségla, Château Giscours ou Château du Tertre… . Éric Léglise a toujours appliqué des méthodes respectant l’environnement et son terroir : ses vignes ont toujours été labourées et n’ont jamais reçu la moindre goutte de désherbant.

Au chai, le plus important pour Éric est de rentrer le raisin le plus mûr et le plus sain possible, vendangé à la main quoi qu’il arrive…pour poursuivre son travail parcellaire et des élevages de qualité.

Éric Léglise : « Au Château Le Coteau, nous sommes des gens passionnés, nous l’avons toujours été, de père en fils. Nous respectons l’environnement, nous essayons de travailler le mieux possible, pour arriver à faire le vin le meilleur possible. »