Les Hauts de Median Chardonnay – Viognier Pays d’Oc 2016

Les Hauts de Median Chardonnay – Viognier Pays d’Oc 2016

7,25 

Situé entre Béziers et Agde, au cœur du Languedoc, le vignoble de Preignes et son château médiéval appartiennent à la même famille de vignerons: la famille Vic. Cinq générations se sont succédées pour élaborer des vins renommés, typés par un terroir basaltique unique.

Catégories : , Product ID: 1420

Description

Robe d’une belle couleur or pâle. Nez fin et délicat de fruit à chair blanche, une pointe d’abricot sec et de subtiles nuances minérales. La bouche est ronde, charnue, gourmande, tout en douceur.

A servir frais (8 – 10°C).

Composition: Chardonnay/ Viognier
Sols: Basaltique
Conduite: Palissage sur fil, taille guyot, 4000 pieds/ha
Récolte: mécanique
Rendement: 55hl/ha
Vinification: Levurage avec des levures neutres, fermentation à basse température. Durée de fermentation d’un mois.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Pays d'Oc

Cépage

Chardonnay – Viogner

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