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  • Les Hauts de Median Chardonnay – Viognier Pays d’Oc 2019

    Situé entre Béziers et Agde, au cœur du Languedoc, le vignoble de Preignes et son château médiéval appartiennent à la même famille de vignerons: la famille Vic.

    Cinq générations se sont succédées pour élaborer des vins renommés, typés par un terroir basaltique unique.

    Domaine Preignes Le Vieux – Médaille de Bronze concours général agricole Paris 2018.

    Cette Variation est dirigée de main de maître par Aurélie Trébuchon qui lui apporte beaucoup d’élégance et très peu d’acidité.

    7,25 
  • Les Hauts de Median Cinsault – Grenache Pays d’Oc 2019

    Ce vin rosé a une couleur rouge intense. Arômes de fruits rouges avec cerises mûres prédominent. Ces saveurs sont reconnaissable en bouche et bien équilibrées. Buvez ce rosé avec des viandes blanches et les volailles, ou comme collation.

    Aurélie Trébuchon

    Une vraie sudiste ! Aurélie s’est toujours intéressée au monde fascinant du vin. Mais elle a décidé, comme son père, d’étudier la chimie.

    Il faut dire qu’avec un mari vigneron qu’elle accompagne parfois le week-end en dégustation et un papa épicurien, il n’en fallait pas plus pour qu’elle franchisse le pas. Après 2 ans elle devient oenologue!

    Et pour demain : ‘Il faut toujours rester humble et respectueux de ce que la Terre veut bien nous donner ; aujourd’hui on ne cultive pas comme il y a 10 ans et dans 4 ans on ne cultivera pas comme on cultive aujourd’hui, dans notre métier on en apprend tous les jours’.

    7,25 
  • LièGin « Gicopa » Violette

    LièGin à la vraie violette de Liège.

    Association purement liégeoise Nouvelle édition limitée – LièGin à la violette

    42,50 
  • LièGin Bio Classic

    Un Gin Belge Bio au Top!

    Aux accents de mûres et de myrtilles.

    It’s gonna be LièGindary…

    Un Gin liégeois à l’accent bien de Litch

    40,00 
  • LièGin Blood Orange Bio

     

    LièGin Blood Orange Bio -Gin Belge et bio à l’orange sanguine

    42,50 
  • LièGin Millésime Chocolat

    Un gin distillé au chocolat aromatisé à la poire avec le chocolatier sérésien Millésime…
    LièGin et Millésime s’associent pour créer un gin au chocolat!
    45,00 
  • Venez découvrir le Limoncello Pallini à l'Esprit du Vin, votre caviste à Rebecq.

    Limoncello Pallini

    Le limoncello est une liqueur de citron de la péninsule de Sorrente — de la baie de Naples à la côte amalfitaine — et de Capri ; seules les liqueurs produites à partir de citrons provenant de cette région peuvent prétendre à l’utilisation du terme de limoncello, bien que cette liqueur soit largement produite aussi […]

    19,00 
  • London N°3 Gin

    Elu le « meilleur Spiritueux du Monde 2019 »

    45,00 
  • M de Minuty rosé 2019

    M de Minuty rosé 2019 – Côtes de Provence

    Le M de Minuty est un superbe vin de plaisir que le Château Minuty élabore avec soin et succès. Pure merveille aromatique, ce vin rosé permet aux cépages Grenache et Cinsault d’exprimer de belles notes d’orange confite et de pêche; le Syrah le complète élégamment.

    Sa robe pâle et lumineuse révèle une bouche fraîche avec une discrète et belle acidité résiduelle. Au final, il est rond et gourmand et ravira les connaisseurs. Le vigneron travaille ses vignes de manière traditionnelle avec pressurage direct et fermentation à basse température contrôlée. Ce magnifique vin rosé a l’ Appellation Protégée Côtes de Provence et ira bien avec vos apéritifs festifs, salades et grillades ou crustacés ainsi qu’avec vos desserts sucrés.

    16,00 
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